Každé Jídlo Končila Kouskem Čokolády
Jedním z jejích zvyků, který mohl přispět k její dlouhověkosti, bylo zakončovat každé jídlo malým kouskem čokolády, nejlépe tmavé s vysokým obsahem kakaa. Rodina neměla žádné zvláštní teorie o jejím pokročilém věku, jak řekli: „Vždy tam byla.“ Tento zvyk, zdánlivě nevýznamný, mohl hrát roli v jejím dlouhém a zdravém životě.
Výzkum Zdravotních Výhod Čokolády
I když se často říká, že čokoláda je zdravá v menších množstvích, existuje několik vědeckých studií, které to potvrzují. Tmavá čokoláda obsahuje mnoho antioxidantů, ve skutečnosti více než některé plody jako brusinky a borůvky. Antioxidanty pomáhají předcházet rakovině a flavanoly obsažené v čokoládě mohou působit proti demenci a mozkovým příhodám a zlepšovat krevní oběh, což přispívá k prevenci srdečních chorob.
Další Zdravotní Výhody
Studie z roku 2009 ukazuje, že denní konzumace tmavé čokolády může pozitivně ovlivnit hladinu cholesterolu. Další výzkum z roku 2015 naznačuje, že tmavá čokoláda snižuje krevní tlak a ovlivňuje hladinu cukru v krvi u diabetiků 2. typu. Tyto výhody mohou vysvětlovat, proč Guiseppina Progetto mohla žít tak dlouhý a aktivní život, aniž by musela dodržovat přísnou dietu nebo zvláštní režim.
Závěr
Guiseppina Progetto, která dožila 116 let, svým zvykem končit každé jídlo malým kouskem čokolády, možná nechtěně přispěla k tomu, že se stala jednou z nejstarších žen na světě. Tento jednoduchý zvyk mohl mít významné zdravotní výhody, které jí pomohly zůstat fyzicky i psychicky bdělou. Její příběh připomíná, že i malé radosti mohou mít velký dopad na naše zdraví a životní pohodu.